家族で湘南に移住して7年、「いけだろーかる」が湘南エリアの情報をお届けします。
今回は、新オープンしたパン屋「Bakery Campanio(カンパニオ)」の最速レポートをお送りします。
混み具合や店内の様子、お店の方に聞いたイチオシのパンまで!
あ、もちろん、美味しく食べたパンのご紹介も♪
では、どうぞー!
追記:2022年5月に再取材しました。最新情報の更新、丁寧なインタビューを掲載しています。

新オープンのパン屋さん「Bakery Campanio(カンパニオ)」の情報
2022年3月18日(金)藤沢駅から徒歩5分の場所に、新しいパン屋さんがオープンしました!
東奥田公園のすぐ近く、住宅街の一角にお店を構えています。
公式のInstagramがあります!
お洒落なパンの写真や、期間限定の情報も載っていますので要チェックですね。
定休日は月曜日と火曜日。
営業時間は8時~18時となっています。
※2022年5月追記 定休日と営業時間に変更がありました。最新情報は以下のとおりです。
営業時間:8:00〜16:00
定休日:日曜日、月曜日
レジ袋は有料ですので、マイバッグ持っていくと良いですね♪
実際にBakery Campanio(カンパニオ)に行ってみました。
3月19日(土)オープン2日目に行きました。
到着したのは8時5分、開店から5分経過したとこですが。

すごい行列ができてる…


閑静な住宅街に突如現れる行列。
8時40分くらいに帰ったのですが、一度も行列が切れませんでした。



大人気!!
オープン初日はお昼には売り切れ。
2日目もお昼にはほとんどのパンがなくなっていたとのこと。
午前中に行ったほうがいいです!!


コロナ対策ばっちり。
並んでいる間に、オススメのパンを聞いたんですよ。
もちろん、全部オススメのところ、あえていうなら…。
「カンパニオ」や「バケット」といった硬いパンが得意なシェフがいらっしゃるとのお話でした。
そもそも店名が「カンパニオ」ですしね。
間違いなくイチオシです!


こちら「カンパニオ」です。
1/4までカットしてくれますよ。
もう一点、総菜が得意なシェフもいらっしゃるということで。
カンパニオに総菜をのせたパン「タルティーヌ」をイチオシしていただきました。


こちら「タルティーヌ」です。
オープンから5分でもう、だいぶない…。(後で補充されたのかな?)


クロワッサンなどの甘いパンも、とっても美味しいよー、ということでこちら。
うーん、綺麗で美味しそう♪



美味しいパン屋さんってクロワッサンが美味しいですよね♪
なに買おうかなー、ひとりで食べるから2こにしようと決めてたんです。


こういうのは家族で来たときに取っておこう。



よし、決めたぞ!


男性の方と女性の方、2人でレジを打ってました。
すごい感じよかったです。


オープン記念に「ラスク」ももらっちゃいました。
食べながら記事書いてますが、サクサクで優しい甘さで、美味しい♪
【実食】Bakery Campanio(カンパニオ)は再訪確定です!
さあ、何を買ったでしょう?
じゃん


1点目は「タルティーヌ ローストチキン×キノコ」
手前のパンですね。
やっぱり最初は、イチオシのタルティーヌを食べないわけにいきません。
「低温でローストしたチキンとキノコを乗せたボリュームあるタルティーヌ」という説明でした。



わたし、キノコ大好きなんですよー♪
チキンとキノコが柔らかくて、甘みがあって、お口が幸せになります。
当たり前ですけど、下のパン「カンパニオ」めちゃ美味しかったです。
2点目は「クロワッサン」
奥のパンですね。
「外サクサク中はしっとり…。パン屋といえばクロワッサン」という説明でした。



間違いない!!
わたし、初めてのパン屋さんでは絶対クロワッサンを買うんです。
別に「通」とかじゃないんですけどね。
一番、市販のパンと違いがでるな、と感じているんです。
やっぱりね、美味しかったですよ…パン屋さんのクロワッサンはこれですよ、違うんですよっ。


再訪確定!
再訪しました!今日のパンは何にする!?


3月26日(土)に再訪しました♪
選んだパンは…
◎アップルティーメロンパン
「アップルの香りがするメロンパン 生地はサクサクです。」
◎バターチキンカレーパン
「自家製のバターチキンカレーをカンパーニュで包み焼きました。ボリュームあります。」
◎クランベリーショコラ
「カンパーニュの生地にカカオ、チョコチップ、クランベリーを練り込みました。」





やっぱり、カンパーニュが美味しいです。
特にカレーパンが好みでした。
揚げてるんでなく、焼いてるんです。
カンパーニュとカレーの風味がよくあう♪
Instagramでも気になってたんです。
今度はなに食べようかな。。
まとめ
藤沢駅近くに、また美味しいパン屋さんができましたねー!
わたしがよく行くのは、「マダムルージュ」「ナノッシュ」といったパン屋さんなのですが。そこに「Bakery Campanio(カンパニオ)」追加です!
パンの美味しさはもちろん、店員さんの人柄も、いいなと思います。
ぜひ、藤沢市民のみなさま、新しいパン屋さんをチェックしてみてください♪
追記:最新取材ではコーヒーとチャイも頂き、インタビューをさせていただきました↓↓

